¡El bolsillo de los salvadoreños enfrenta un nuevo golpe! La canasta básica alimentaria urbana alcanzó los $269.15 en septiembre de 2026, el valor más alto registrado por la Oficina Nacional de Estadística y Censos (ONEC) del Banco Central de Reserva (BCR).
La cifra supera los $264.73 registrados en agosto y confirma que los hogares urbanos necesitan destinar más dinero para adquirir los alimentos comprendidos en el indicador oficial.
El encarecimiento es especialmente relevante para las familias que dependen de ingresos mínimos, porque el costo alimentario representa una proporción considerable de su presupuesto mensual.
Canasta básica alcanza $269.15: ¿cuánto ha subido?
De acuerdo con las estadísticas de la ONEC, en enero de 2026 la canasta básica urbana tenía un valor de $250.82. En septiembre alcanzó los $269.15, una diferencia de $18.33 en nueve meses.
El incremento acumulado equivale aproximadamente al 7.31 % respecto al valor de enero. También representa un aumento de $4.42 frente a agosto, cuando el indicador alcanzó $264.73.
El nuevo registro supera incluso el máximo anterior de $264.91, correspondiente a julio de 2024, con una diferencia de $4.24.
¿Qué parte del salario mínimo se necesita para comer?
El salario mínimo mensual de los sectores comercio y servicios es de $408.80. Con ese ingreso como referencia, los $269.15 de la canasta básica urbana equivalen aproximadamente al 65.84 % de un salario mensual bruto.
Esto significa que, después de descontar el equivalente al valor de una canasta alimentaria, quedarían $139.65 para las demás necesidades, sin tomar en cuenta deducciones salariales.
La comparación permite dimensionar la presión económica, pero no significa que todos los hogares gasten exactamente esa cantidad. El costo real depende del tamaño de la familia, sus hábitos de consumo, ingresos y otras condiciones.
Los salarios mínimos por sector pueden consultarse en la normativa salarial publicada oficialmente.
La alimentación no es el único gasto de los hogares
La canasta básica alimentaria mide el costo de un conjunto específico de productos necesarios para la alimentación. No incluye todos los gastos de una familia, como alquiler, energía eléctrica, transporte, educación, vestuario o atención médica.
Por esa razón, su valor no debe confundirse con el costo total de vida ni con el presupuesto completo de un hogar salvadoreño.
Además, los valores de la canasta urbana y rural se calculan por separado, por lo que la cifra de $269.15 no describe de manera idéntica el costo alimentario en todas las zonas del país.
Una tendencia que ya venía preocupando
En septiembre, Publimetro El Salvador informó que el indicador correspondiente a agosto había llegado a $264.73 y que representaba aproximadamente el 64.8 % del salario mínimo tomado como referencia.
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El dato de septiembre marca un nuevo máximo y refuerza el interés por el comportamiento de los precios de los alimentos durante los últimos meses de 2026.
Para consultar la evolución de la canasta básica y las series estadísticas correspondientes a cada área, la ONEC mantiene su sistema oficial de consulta de la canasta básica alimentaria.
